Ah, les légumineuses ! Ces petites pépites sont souvent sous-estimées. On dit qu’elles sont bonnes pour le cœur, qu’elles aident à réduire le cholestérol et à stabiliser la glycémie. J’ai lu ça quelque part. En tout cas, dans ma culture culinaire, j’en consomme régulièrement, et je n’ai pas de problèmes de cholestérol ni de glycémie. […]
On change rien, on pimpe tout ! Alors voilà, on aime nos bons petits plats, nos gratins, nos soupes, nos purées bien réconfortantes… et franchement, personne n’a envie de se lancer dans un marathon gastronomique du jour au lendemain d’autant que cuisiner peut prendre du temps. Mais si en les préparant on pouvait faire swinguer […]
Destination : résilience et espoir ! ✨ Fin 2020, je décide de faire un saut dans l’inconnu. Eh oui, nous sortions de confinement et nous étions toujours en restriction sanitaire. Durant cette période où tout était incertain, où beaucoup se demandaient de quoi demain serait fait, moi, je choisissais de rêver grand. Pas parce que […]
